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美大生サキのコラム【其の一】折箱!を調べてみた①ー④まとめ

折勝商店では不定期にですが、コラムを配信してゆきます!

今回のコラムは、現在、一緒に卒業制作にて折箱を

作ることに挑戦しているサキちゃんに御願いしました。

【2021秋冬新作】
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何度もリピしています。いつものように半解凍してから小分けにしてラップに包んで少しずつ頂きます!
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とっても美味しかったです。また購入したいと思います。
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フォアグラパテです。クラッカーなどに塗って、カナッペを作ります。ずっと前に買ったことがあります。
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192767-20160808-0287047558 グラムだとピンと来ませんね。 手のひらの半分くらいの大きさです。 もう少し大きいのかな?と思ってました。 まだ食べてないので★3です。 上手く焼けるかな?
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お肉も柔らかくフォアグラもとっても美味しくいただきました。 ソースも簡単作れますし、とってもおすすめです!!
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量もたくさんあって美味しく思いっきり食べられました
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フィレステーキの上にフォアグラのソテーをのせたロッシーニ風を作ってみたくて購入しました フォアグラのポーションがこのお値段はとてもお買い得だと思います 量もステーキの上にのせるにはちょうど良かったです 調理方法も添付の紙に丁寧に書いてあるので、初めてでしたが失敗なし 脂の濃厚さとフィレステーキの赤身の旨さが良く合い 良いディナーになりました
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うまいうまいバスク産のカナールのフォアグラ! どこかのレストランで食べ、美味しかったので覚えていたけれど コレが放し飼いで強制餌付けをしていないからなんだと改めて理由を知って納得。 ・ 50〜60gと言っても大きいのが届くこともあり、そんな時は小躍り。 大きくても美味しいため、すぐ食べてなくなっちゃうのが玉にきず。
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お得だと思います。 小さいとレビューに書いてる人もいましたが、、、フォアグラ送料無料でソース付きの1000円のものにどれだけ期待をしてるんでしょうか?他のショップより形もキレイで大きめでした。
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フォワグラ、この値段なら、経験として食べて見たいと購入。 フォワグラ丼に 濃い味付けの方がクセが感じづらくて良いかも 若干クセがありますが 美味しかったです。 味はあん肝に軍配です。
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鴨が大好きな夫婦です。コンフィをよく購入していましたが、今回以前より気になっていたマグレカナールを送料無料もあり、購入してみました。 羽が1本ついていましたが、皮に細かめに切り込みをいれ、多めの塩コショウをし、皮側を中心に13分ほど油をかけながらフライパンで焼き、15分ほどアルミホイルに包んでおいただけ、なのに、とてもおいしく出来上がりました。 バルサミコをつけたらお店の味!簡単においしく料理でき、大満足です。
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580gとか書いてる方がいたので期待していましたが510g位だったのでそこはがっかりしましたが、味は最高でした✨
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Sergio Rossi レインブーツ 長靴 ヒール付きウェッジがあるのでレインブーツでも綺麗なシルエットにしてくれます!雨でも雪の日でもおしゃれに出歩けます♡ボルドーの色違いも出品しています。履き心地も安定感あるところが、さすがといったセルジオロッシさんです^ ^サイズ 36全長高さ約32㎝、ヒール部分約8.5〜9cmレインブーツは36.5の作りがなく36か37でした。カラー ネイビー ブラック長靴全体がネイビー、ベルト部分がブラックとなります買ったことに満足してしまい眠っていたので整理しています。自宅保管なので神経質な方はご遠慮ください!★購入前にプロフィールの一読をお願いします。クリスチャンルブタンルブタンセルジオロッシジミーチュウシャネルジュゼッペザノッティマノロブラニクレインブーツシャーロットオリンピアエルメスPierrehardyトッズ長靴 レインブーツ好きな方にもオススメです
カテゴリー:レディース>>>靴>>>長靴/レインシューズ
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:23cm
ブランド:セルジオロッシ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:4~7日で発送

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  • 卒業制作は折箱!よろしくおねがいします!

こんにちは、初めまして!

武蔵野美術大学デザイン情報学科の片田紗葵(サキ)と申します。

この度は折勝商店さんに協力してもらい、卒業制作を「折箱」をテーマに

進めていきたいと思っています!

卒業制作とは、大学を卒業する際に必ず提出しなければならないもの。

大抵の大学は論文ですが、武蔵美は制作です。

最終的には形に落とし込んで1月に「卒業・修了制作展」で展示。

Chart Gallery2.0

(一定数卒業できない人がいるのが怖いところ……)

今年は就職活動がずれ込んで完璧に卒制と被っているのがだいぶ痛い……涙

ですが4年間の集大成なので、みなさん本気で制作してきます。

今回わたしも本気で制作しようと思いまして折勝商店さんに協力してもらおうと

思ったわけです。

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折勝さんの折箱

内容としては「折箱の可能性を広げる(仮)」としまして、新しい形態の折箱を

制作します。

形を変えるのか、用途を変えるのか、素材を変えるのか、何か加えるのか……

最終的にはどんなものが出来上がるのかわかりません。

ですが、商品として提供できるようなもの、を制作予定です。

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折勝商店さん、これから宜しくお願いいたします!

サキでした。

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サキです。早速、折箱について調べてみたいと思います。

最初のステップは「折箱について調査をする」です。

まずは折箱とはなんたるかを知っていないと制作できません。

折箱の歴史、作りかた、用途、そもそも折箱とは、……と、

調べたいことはたくさん。

のわりにはネットに情報はほとんど載っていません。

やっぱり自宅で適当に検索して調べようだなんて甘っちょろい考えではいけない
というこ
とですね。

なので……

初めて「国会図書館」というところに行ってきました!!

そもそも私はおすすめされるまで国会図書館という場所を知りませんでした。

実はここ、無料で日本中の書物が誰でも読めちゃう施設です。

(漫画から雑誌、廃盤になったものまで……!)

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まずはどんなところか調べて入館方法などをチェック。

どうやら登録しなければ図書館に入れないらしい。

登録は館内でできるということでとりあえず行ってみることにしました。

国会図書館は永田町を出てすぐの場所にあります。

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看板があるので分かりやすいですね。

本館と新館があるのがわかります。

写真の上の方に小さく60m先左折とありますね。迷子になりません。

てくてくと歩き左を見ると

遊戯王初期〜 ウルトラ〜ノーマルまとめ

ありました!発見しました!

天気が良すぎて文字が見えにくい!笑

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赤いポストがまた良いアクセントになっていますね、どうやら撮影ポイントです。笑

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そこから左を見るとこんな感じ。

この写真の左に見えるのが本館です。

意外と普通だな、というのが正直な感想。

でもこの本館、初めて来た人はまだ入れません。

新館で会員登録をしなければならないのです。

新館はこの本館の少し奥を行ったところです。

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外観はこんな感じ。

キューブ状の建物に見えますが、実際は本館と内部でつながっているので

大きいです。

この中で紙を受け取って必要事項を書き、写真付きの身分証明ができるものを

持ってカウンターへ。

登録はすぐに済み、いろいろと館内の説明を受けます。

館内は撮影禁止なので写真は取れませんでした……。ううむ、残念。

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ほんとに図書館を利用するだけなら完全無料です。素敵ですね。

さて、次回はいよいよ図書館の中での、調査の本番の様子です!

サキでした。

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  • 早速、折箱について調査!

サキです。いよいよ、図書館の中に入り、早速「折箱」について

調べてみたいと思います。

さて、折箱についてどんな資料があるかを調べます。

ここは普通の図書館と違って、端末で資料を検索し、見たい書物が【新品】海外希少カード✨入手困難/猫のカード グリマルキン キャット タロット

端末上で請求し、カウンターに取りに行くシステムです。

なんて言ったって日本中のすべての書物があるので、そうでもしなきゃ

お目当てのものに何年かかってもたどり着けないのですね。

さっそく席につき、「折箱」と検索してみます。

自宅で「折箱」と調べた際、出てきた書物は皆無でした。

あまり期待せずに検索結果を待っていると……

出ました出ました!

雑誌から本まで、数冊ですが出てきましたよ!

国会図書館のすごいところは、その該当する記事が1ページでも雑誌に

載っていたらページ単位で教えてくれるところ。

まったく関係のなさそうな雑誌のコラムみたいなところからも引っ張ってきて

くれました。

雑誌も3冊ほど出てきたのですべて申請し、持ってきてもらいます。

30分くらいでカウンターに届くので、自分で取りに行きます。

中には10センチほど分厚い本まで……!

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探すことができます。

載っていたのは歴史から用途、性質など……。

たった数ページですが結構な情報量でした。

中には折勝商店の石山社長のインタビュー記事まで……笑

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できませんでした。

その本は「折箱の知識」というなんと昭和10年の本!

折箱のことしか載っていない本なので情報量が半端ないのです。

さすがにレアすぎてスキャンしたデジタル情報のものしか見れませんでした。

端末とにらめっこです。

当時の折箱の実態から用途、折箱をつくるにあたっての知識、経営云々……。

とても多くのことが書いてありましたが、いかんせん昭和10年の本です。

言葉が……わからない……。

すべてをなんとなく理解するために合計3回ほど国会図書館に通ったほどです。

気になるページはプリントアウトできます(有料)。

30ページほどプリントアウトし、計3日間の国会図書館調査はひとまずおしまいです。

いやあ面白かった!

漫画読んでる人や雑誌読んでる人などもたくさんいました。

個人的に絶対また行きます。漫画読みに。

というわけで、折箱についての知識としての調査はここまでです。

随時気になるところが出てきたらまたちょくちょく調べつつ進めていきたいと

思っています。

サキでした。

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  • おまけ

調査している最中、折箱でケーキが焼けるということを知り実際に

焼いてみました。パウンドケーキです。

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なんだか普通に作るよりも高級そう!美味しそう!

しかも折箱だったら蓋ができるし、そのまま常温でも美味しく保存ができますね!

同時にメレンゲなんかも作って入れちゃったりして……

やっぱりちょっと高級感出ますよね。

プレゼントしたら喜ばれそうです。

撮影中は猫も興味津々……。笑

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結果、上手くできるか心配だったけどとてもキレイに焼けました!

見た目、機能共にとても有効活用できそうですね!

さて、第一回はおわりです!第二回として、次のステップは現地調査!

実際に折箱を使っているお店や、使えそうな場所などを調査していきます。

フィールドワークですね。

がんばりたいと思います!

とまあこんな感じで12月の提出まで進めていきたいと思っていますので

どうか宜しくお願いします!

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