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美大生サキのコラム【其の一】折箱!を調べてみた①ー④まとめ

折勝商店では不定期にですが、コラムを配信してゆきます!

今回のコラムは、現在、一緒に卒業制作にて折箱を

作ることに挑戦しているサキちゃんに御願いしました。

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河合奈保子さん切り抜き【当時もの】 - by , 2022-12-13
4/ 5stars
大豆と水がいいのでしょう、関東で買う物とは違いますね。豆腐そのものの味がして 毎回、注文しています。 拘って作られてるせいでしょうか、こちらの豆腐シリーズ最高です。 安心でしかも美味しい。安心だから、美味しいのかもしれません。
【送料無料】みどりのマキバオー 文庫版 全巻セット - by , 2022-10-07
5/ 5stars
沖縄行った時、地元スーパーでビニールに入ったあったかいできたて豆腐を買って食べた時を思い出しました。懐かしくほんとに美味しかったです。
ニンテンドーDS lite 本体 アイスブルー2 - by , 2022-12-11
4/ 5stars
本当にこれ美味しいです。大FANです。 賞味期限が”出荷日”から4〜5なら、少量つづ買った方がいいですよー。
クトゥルフ神話TRPG シナリオ集 - by , 2022-09-23
5/ 5stars
豆の味香りが鼻から抜ける何もつけずに一口目頂くのが好きです。暫く振りに購入しましたが、変わらない味です。
ドラマCD「終わらない不幸についての話」&「やまない不幸の終わらせ方 小冊子付」 - by , 2022-12-09
3/ 5stars
東京では出会ったことがない美味しさです。購入して大正解でした。到着後に、一人で1パック食べてしまいました。おやつ代わりに食べてもいいかもしれません。また、注文します。ありがとうございました。
MARUCOPOROPORO & 笹久保伸 GORGE 未開封 - by , 2022-12-23
5/ 5stars
「夏」「ビール」とくれば「枝豆」と「冷奴」なので、ビール好きな父への父の日の贈り物としてお豆腐を贈ろうかと思い検索しました。 「枝豆豆腐」は市販でもあまり見かけない商品なので、珍しい物が好きな父には丁度良い贈り物となりました。 父も一緒に食べた母も大変気に入ったそうです。
BLCD「みんなずっと恋の奴隷♥」寺島拓篤,子安武人,緑川光,小野大輔,森川智之 - by , 2022-12-16
4/ 5stars
こちらのショップは、毎月のように購入させて頂いております。焼き豆腐は初めて購入しましたが、こちらも、とても美味しかったです。どの商品も美味しいです。
英検1級過去6回全問題集CD(2017年度版)【未開封新品】 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
安心できてしかも美味しいです。定期的に購入しています。体にもいいのと安心して頂けるので気持ちが全然ちがいますね。
本日のみ値下げ⭐︎カンデル神経科学 - by , 2022-12-02
4/ 5stars
安心できてしかも美味しいです。定期的に購入しています。体にもいいのと安心して頂けるので気持ちが全然ちがいますね。
なるほど量子力学 I~Ⅲセット(モカ様限定) - by , 2022-12-19
5/ 5stars
大きい食べ応えあり、甘くて美味しいお豆腐でした。
BEST OF 少年隊 ピクチャーレコード 7inch / EPレコード - by , 2022-11-18
4/ 5stars
木綿豆腐は豆乳を固めた後に水分をしぼるために栄養分が凝縮され、たんぱく質、カルシウム、鉄分が、絹豆腐に比べると1.3倍程度多い。一方水分をしぼることによって、水に溶けやすいビタミンB群やカリウムは、水分と一緒に流れる。このため、ビタミンB群やカリウムは豆乳をそのままかためる絹豆腐の方が多い。
ゲームウォッチ ドンキーコング2 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
固めで炒めても崩れにくいです。 関東のお豆腐とは違い水分も少ないので炒めた後も水分がでなくて良いです。 ゴーヤチャンプルを作りましたが、美味しくできました!
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ご覧頂き誠に有難うございます。ジャズドリーム長嶋のアウトレットで購入しました!湿気の少ない暗所にて不織布のカバーに入れて大切に保管していました!!タグ類、領収書袋に入れて汚れないように保管しております。状態、仕様は画像にてご確認くださいませ。MONCLER MAYA サイズは希少な0になります。フード取り外し可能です!試着のみの極美品です!素人採寸ですが寸法計測しました。全長 約62cm フード除く身幅 約51cm肩幅 約45cm袖丈 約62cmB品ではありません。限定販売品のアウトレット落ちです。アウトレット販売ですので内タグカットされています。未使用ですが、神経質な方のご購入はご遠慮下さいませ!よろしくお願い申し上げます。
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>ダウンジャケット
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:M
ブランド:モンクレール
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:三重県
発送までの日数:1~2日で発送

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  • 卒業制作は折箱!よろしくおねがいします!

こんにちは、初めまして!

武蔵野美術大学デザイン情報学科の片田紗葵(サキ)と申します。

この度は折勝商店さんに協力してもらい、卒業制作を「折箱」をテーマに

進めていきたいと思っています!

卒業制作とは、大学を卒業する際に必ず提出しなければならないもの。

大抵の大学は論文ですが、武蔵美は制作です。

最終的には形に落とし込んで1月に「卒業・修了制作展」で展示。

EL croquis 136-137

(一定数卒業できない人がいるのが怖いところ……)

今年は就職活動がずれ込んで完璧に卒制と被っているのがだいぶ痛い……涙

ですが4年間の集大成なので、みなさん本気で制作してきます。

今回わたしも本気で制作しようと思いまして折勝商店さんに協力してもらおうと

思ったわけです。

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折勝さんの折箱

内容としては「折箱の可能性を広げる(仮)」としまして、新しい形態の折箱を

制作します。

形を変えるのか、用途を変えるのか、素材を変えるのか、何か加えるのか……

最終的にはどんなものが出来上がるのかわかりません。

ですが、商品として提供できるようなもの、を制作予定です。

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折勝商店さん、これから宜しくお願いいたします!

サキでした。

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サキです。早速、折箱について調べてみたいと思います。

最初のステップは「折箱について調査をする」です。

まずは折箱とはなんたるかを知っていないと制作できません。

折箱の歴史、作りかた、用途、そもそも折箱とは、……と、

調べたいことはたくさん。

のわりにはネットに情報はほとんど載っていません。

やっぱり自宅で適当に検索して調べようだなんて甘っちょろい考えではいけない
というこ
とですね。

なので……

初めて「国会図書館」というところに行ってきました!!

そもそも私はおすすめされるまで国会図書館という場所を知りませんでした。

実はここ、無料で日本中の書物が誰でも読めちゃう施設です。

(漫画から雑誌、廃盤になったものまで……!)

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まずはどんなところか調べて入館方法などをチェック。

どうやら登録しなければ図書館に入れないらしい。

登録は館内でできるということでとりあえず行ってみることにしました。

国会図書館は永田町を出てすぐの場所にあります。

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看板があるので分かりやすいですね。

本館と新館があるのがわかります。

写真の上の方に小さく60m先左折とありますね。迷子になりません。

てくてくと歩き左を見ると

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ありました!発見しました!

天気が良すぎて文字が見えにくい!笑

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赤いポストがまた良いアクセントになっていますね、どうやら撮影ポイントです。笑

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そこから左を見るとこんな感じ。

この写真の左に見えるのが本館です。

意外と普通だな、というのが正直な感想。

でもこの本館、初めて来た人はまだ入れません。

新館で会員登録をしなければならないのです。

新館はこの本館の少し奥を行ったところです。

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外観はこんな感じ。

キューブ状の建物に見えますが、実際は本館と内部でつながっているので

大きいです。

この中で紙を受け取って必要事項を書き、写真付きの身分証明ができるものを

持ってカウンターへ。

登録はすぐに済み、いろいろと館内の説明を受けます。

館内は撮影禁止なので写真は取れませんでした……。ううむ、残念。

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ほんとに図書館を利用するだけなら完全無料です。素敵ですね。

さて、次回はいよいよ図書館の中での、調査の本番の様子です!

サキでした。

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  • 早速、折箱について調査!

サキです。いよいよ、図書館の中に入り、早速「折箱」について

調べてみたいと思います。

さて、折箱についてどんな資料があるかを調べます。

ここは普通の図書館と違って、端末で資料を検索し、見たい書物が金瓶梅 わたなべまさこ 文庫版 全1-11巻セット 希少品!送料込

端末上で請求し、カウンターに取りに行くシステムです。

なんて言ったって日本中のすべての書物があるので、そうでもしなきゃ

お目当てのものに何年かかってもたどり着けないのですね。

さっそく席につき、「折箱」と検索してみます。

自宅で「折箱」と調べた際、出てきた書物は皆無でした。

あまり期待せずに検索結果を待っていると……

出ました出ました!

雑誌から本まで、数冊ですが出てきましたよ!

国会図書館のすごいところは、その該当する記事が1ページでも雑誌に

載っていたらページ単位で教えてくれるところ。

まったく関係のなさそうな雑誌のコラムみたいなところからも引っ張ってきて

くれました。

雑誌も3冊ほど出てきたのですべて申請し、持ってきてもらいます。

30分くらいでカウンターに届くので、自分で取りに行きます。

中には10センチほど分厚い本まで……!

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探すことができます。

載っていたのは歴史から用途、性質など……。

たった数ページですが結構な情報量でした。

中には折勝商店の石山社長のインタビュー記事まで……笑

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できませんでした。

その本は「折箱の知識」というなんと昭和10年の本!

折箱のことしか載っていない本なので情報量が半端ないのです。

さすがにレアすぎてスキャンしたデジタル情報のものしか見れませんでした。

端末とにらめっこです。

当時の折箱の実態から用途、折箱をつくるにあたっての知識、経営云々……。

とても多くのことが書いてありましたが、いかんせん昭和10年の本です。

言葉が……わからない……。

すべてをなんとなく理解するために合計3回ほど国会図書館に通ったほどです。

気になるページはプリントアウトできます(有料)。

30ページほどプリントアウトし、計3日間の国会図書館調査はひとまずおしまいです。

いやあ面白かった!

漫画読んでる人や雑誌読んでる人などもたくさんいました。

個人的に絶対また行きます。漫画読みに。

というわけで、折箱についての知識としての調査はここまでです。

随時気になるところが出てきたらまたちょくちょく調べつつ進めていきたいと

思っています。

サキでした。

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  • おまけ

調査している最中、折箱でケーキが焼けるということを知り実際に

焼いてみました。パウンドケーキです。

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なんだか普通に作るよりも高級そう!美味しそう!

しかも折箱だったら蓋ができるし、そのまま常温でも美味しく保存ができますね!

同時にメレンゲなんかも作って入れちゃったりして……

やっぱりちょっと高級感出ますよね。

プレゼントしたら喜ばれそうです。

撮影中は猫も興味津々……。笑

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結果、上手くできるか心配だったけどとてもキレイに焼けました!

見た目、機能共にとても有効活用できそうですね!

さて、第一回はおわりです!第二回として、次のステップは現地調査!

実際に折箱を使っているお店や、使えそうな場所などを調査していきます。

フィールドワークですね。

がんばりたいと思います!

とまあこんな感じで12月の提出まで進めていきたいと思っていますので

どうか宜しくお願いします!

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