NUESTRA CARTA

Deslizar hacia abajo

Realizamos cocina en vivo con productos frescos traídos del cercano Mercado de Verónicas, prestando atención sobre todo al producto murciano y de cercanía.

 

El servicio en terraza tendrá un 5% de recargo.


DISFRUTA NUESTROS MENÚS

Menú del Día

1 aperitivo, (A ELEGIR): 1 entrante, 1 plato principal y postre ó café
13,00€

Menú Degustación Barrigaverde

(3 aperitivos, 3 entrantes, 1 plato principal, 1 postre, todo maridado)
60,00€

*Precio por persona, a mesa completa



APERITIVOS

"Marinera" de pollo asado con jamón.
2,00€

Croqueta de embutido de chato murciano.
2,00€

Bocado de corvina con costra de miel y almendras.
3,00€

Bao frito relleno de tartar de atún Rojo de Almadraba.
3,70€


ENTRANTES A COMPARTIR

Burrata, ensalada verde y licuado de rúcula.
9,00€.

Tortilla de patatas rellena de pisto murciano con curry rojo.
13,00€

Pulpo en aceite de ajo y su demi glace.
17,00€

Tartar de gamba blanca y panceta de chato.
16,00€

(Lonja de Cartagena, Águilas o Mazarrón. )


PRINCIPALES

Bacalao confitado con jugo de manitas.
17,00€

Rabo de toro con cremoso de orégano.
15,00€

Secreto ibérico en adobo con trinchat de col verde.
15,00€

Arroz negro meloso de corvina . (Disponible a mediodía)
13,00€/ración (Mínimo 2)