NUESTRA CARTA

Deslizar hacia abajo

Realizamos cocina en vivo con productos frescos traídos del cercano Mercado de Verónicas, prestando atención sobre todo al producto murciano y de cercanía.

 

Ostra al natural.
4,00€

Ostra "0" de Normandía al natural.
5,50€

Ostra con granizado de manzana aliñado al Jerez.
5,00€

"Marinera" de pollo asado y jamón crujiente.
3,00€

Croqueta de berenjena a la crema.
2,50€

Pata pulpo a la murciana con morcilla de verano y codium.
24,00€

Tortilla de patata y cebolla rellena de bacalao al ajoarriero.
12,00€

Sopa de ensalada murciana y caballa marinada.
10,50€


ESPECIALES ATÚN ROJO

Pan torrao con pipirrana y Atún Rojo de Almadraba.
12,00€

Bao frito relleno de tartar de atún Rojo de Almadraba.
3,50€

Cola de atún rojo de almadraba y crema de comino.
16,00€


Tartar de gamba y panceta de chato.
18,00€

(Gamba de lonja de Cartagena, Águilas o Mazarrón. )

Zarangollo, yema curada y puntilla.
12,00€

Melva "No Karaage".
16,00€

Conejo "Ajo Cabañil".
18,00€

Chuletón de vaca vieja.
42,00€/Kg

Chuletillas de cabrito empanadas y huevo campero.
18,00€